Mercredi 14 septembre 2011
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Septembre est donc le mois des vendanges mais aussi le mois des récompenses.
La Céleste Rouge 2008 a obtenue une étoile au Guide Hachette 2012
"La syrah et le grenache, avec le mourvèdre et le carignan en appoint, composent ce 2008 au nez de réglisse et de fruits rouges mâtiné de notes de cacao. Ample et long, le palais est construit
sur des tanins soyeux et tonifié par une finale fraîche. Un vin équilibré, à boire dès à présent sur une épaule d'agneau confite"
Quant aux Cuvées Cinquième Génération Rouge et Blanc, après leur passage les années précédentes au Guide Hachette, elles ont été récompensées aux Decanter World Wine
Awards 2011
Avant le début des vendanges nous avons eu la joie d'accueillir du beau monde à Pech-Céleyran : famille, amis, clients sont venus nous rendre visite et découvrir nos chais dans lequel se tient
toujours l'exposition sur Antoine de Saint-Exupéry
Voici un aperçu :
et plein d'autres visites qui nous font plaisir...
N'hésitez pas à nous faire parvenir les photos de vos visites au Pech, gites@pech-celeyran.com
Nous sommes encore en pleine vendanges et finissons tranquillement les blancs. Le beau temps et les nuits fraiches nous permettent d'attendre que les rouges murissent à point avant de les
récolter.
Nicolas, Régis, Florent, Alexandre, Christophe et Elena sont en intense activité !
Belle année en perspective.
Les salons vont reprendre en novembre : 4,5 et 6 novembre à Toulouse au Parc Expo, 24-28 novembre à Paris Porte de Versailles.
Envoyez nous dès à présent vos adresses postales pour recevoir des invitations (salon@pech-celeyran.com)
A bientôt
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