Mardi 23 septembre 2008
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14:18
"Superbe triplé pour ce Château. En rouge, deux cuvées du Terroir de La Clape reçoivent une étoile, 5ème génération la plus souple car uniquement en cuve et Céleste 2006 très fruité elle aussi mais
plus tannique. Quant à ce Blanc, Céleste 2007 (deux étoiles) c'est une gourmandise: robe jaune clair à reflets verts, notes de miel, d'acacia et de menthol au nez, bouche ronde, fraîche et
tapissante, au boisé bien fondu. Pourquoi ne pas l'essayer sur un fromage de chèvre?"
Par Ombline
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Mardi 23 septembre 2008
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10:25
En cette période de vendanges, tout le monde est mis à contribution, même les 2 chiots nouvellement arrivés mettent la main à la patte !
Les blancs sont rentrés, nous attaquons les rouges.
Par Ombline
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Lundi 22 septembre 2008
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17:12
Bonjour et bienvenu sur le nouveau blog de Château Pech-Céleyran.
La nouvelle génération prend les commandes et va essayer de vous donner beaucoup plus régulièrement des informations concernant la vie au Pech.
Pour toutes informations vous pouvez nous contactez sur l'adresse mail saint-exupery@pech-celeyran.com.
A très vite
Ombline
Par Ombline
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