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  • : Vins AOC La Clape, du Languedoc, Oenotourisme, Gîte Rural, Mariage Réceptions chambres d'hotes Narbonne
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4 septembre 2010 6 04 /09 /septembre /2010 08:30

Le Numéro Hors Série Spécial Vins de Cuisine et Vins de France de Septembre - Octobre 2010 est sorti en kiosque.

 

Vous pourrez trouver une sélection de vins par région dont la Cuvée Céleste Rouge 2008 et la Cuvée Cinquième Génération Rosé 2009 du Château Pech-Céleyran.

 

Voici le commentaire :

 

"Ombline de Saint-Exupéry et son jeune frère, Nicolas, reprennent avec enthousiasme les rênes de ce vaste domaine historique (94ha) nanti de quelques gîtes en bordure de l'ancienne île de La Clape. Le rouge Céleste est le plus abouti de la gamme : un très joli nez complexe, de l'élégance en bouche, une belle fraicheur, de garde moyenne ( 5 à 6 ans). On aime également leur joli rosé 2009 (6,50€) aussi croquant que craquant. 16/20"

 

Un grand merci à l'auteur / dégustateur, à noter cependant que Nicolas est l'ainé de nous deux !


 

  CVFCOUV.jpeg IMG 0910


 

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Published by Ombline
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commentaires

Guy BRUNON 04/09/2010 11:46


Super... et super mérité!


giniaux 04/09/2010 11:26


nos felicitations à nicolas et omblime pour la reprise de ce beau est grand domaine qui vous apportera joie et bonheur du travail en famille...


vinsenscene 04/09/2010 11:13


Chouet article! Bravo à la nouvelle génération de vignerons du Languedoc.
Olivier
ps: Va falloir que je passe goûter ce rouge céleste!


Oncle Do 04/09/2010 10:45


BRAVO pour ce classement....nulle doute que la grande soeur y est pour quelquechose